Description
Les lentilles vertes sont réputées pour leur richesse nutritionnelle et leur texture ferme après cuisson. Source importante de protéines végétales, de fibres alimentaires et de minéraux, elles contribuent à une alimentation saine et équilibrée.
Grâce à leur teneur élevée en fibres, les lentilles vertes favorisent une bonne digestion, aident à réguler l’appétit et procurent une sensation de satiété durable. Elles sont naturellement pauvres en matières grasses et constituent une excellente alternative aux protéines animales.
Très polyvalentes en cuisine, elles sont parfaites pour préparer soupes, salades, plats mijotés, ragoûts ou recettes traditionnelles. Leur goût délicat et légèrement noisetté s’accorde parfaitement avec les herbes, les épices et les légumes.
Bienfaits nutritionnels :
Riches en protéines végétales
Excellente source de fibres
Favorisent la digestion et la satiété
Pauvres en matières grasses
Adaptées aux régimes végétariens
Un indispensable du placard pour des repas nutritifs, sains et savoureux.







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