Hlalem tunisienne traditionnelle préparation artisanale de 100g à 1kg

La Hlalem tunisienne est une spécialité traditionnelle emblématique de la cuisine tunisienne, préparée de manière artisanale à partir de semoule de blé dur. Façonnée à la main selon un savoir-faire ancestral, elle offre une texture unique qui absorbe parfaitement les saveurs des sauces et des épices.

Naturellement énergétique et nourrissante, la hlalem constitue une excellente source de glucides complexes, apportant énergie et satiété durable. Facile à digérer lorsqu’elle est bien cuisinée, elle s’inscrit dans une alimentation saine et équilibrée, surtout lorsqu’elle est associée à des légumes, des légumineuses ou des protéines.

Traditionnellement utilisée dans des plats mijotés, notamment avec sauce rouge, pois chiches, poulet ou viande, la hlalem est synonyme de repas conviviaux et de cuisine familiale tunisienne authentique.

Bienfaits nutritionnels :

• Source d’énergie naturelle

• Nourrissante et rassasiante

• Fabriquée à partir de blé dur

• Produit artisanal, sans additifs

 Un produit authentique qui perpétue le goût et la tradition de la cuisine tunisienne.