Ingrédients & Dosage :
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Paprika doux (فلفل أحمر مرحي حلو) ➝ 30%
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Coriandre moulue (كسبر مطحون) ➝ 20%
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Cumin moulu (كروية مطحونة) ➝ 15%
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Ail en poudre (ثوم مرحي) ➝ 10%
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Poivre noir (فلفل أسود) ➝ 10%
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Piment rouge moulu (فلفل أحمر مرحي حار) ➝ 10%
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Curcuma (كركم) ➝ 5%
Conseil : Ajoute les épices en début de cuisson avec l’ail et la tomate pour rehausser le goût authentique de l’O’jja !
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