Ingrédients & Dosage :
Paprika doux (فلفل أحمر مرحي حلو) ➝ 30%
Coriandre moulue (كسبر مطحون) ➝ 20%
Cumin moulu (كروية مطحونة) ➝ 15%
Ail en poudre (ثوم مرحي) ➝ 10%
Poivre noir (فلفل أسود) ➝ 10%
Piment rouge moulu (فلفل أحمر مرحي حار) ➝ 10%
Curcuma (كركم) ➝ 5%
Conseil : Ajoute les épices en début de cuisson avec l’ail et la tomate pour rehausser le goût authentique de l’O’jja !
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