Description
Le Borghol (ou Boulgour) est un produit traditionnel à base de blé dur précuit, séché et concassé, très apprécié dans la cuisine tunisienne et méditerranéenne. Il conserve toutes ses propriétés nutritives et offre une texture ferme et agréable après cuisson.
Riche en fibres, protéines végétales et glucides complexes, le borghol favorise la digestion, la satiété et l’énergie durable. Il s’intègre parfaitement dans des couscous, salades, ragoûts, soupes ou plats mijotés, apportant authenticité et goût aux préparations culinaires.
Bienfaits nutritionnels :
Source de fibres alimentaires pour une digestion saine
Riche en protéines végétales
Fournit une énergie durable grâce aux glucides complexes
100 % naturel et artisanal
Un ingrédient traditionnel et polyvalent pour des plats savoureux, équilibrés et nutritifs.
Avis
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